抢“鲜”出海!近百万个莞产月饼走出国门!
2023-08-29 12:12:07 来源:百度新闻
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(资料图片)
距离今年中秋节
还有一个多月的时间
莞产月饼已经踏出国门
抢“鲜”出口
为海外同胞和客户送上
“来自东莞的中秋祝福”
01
81.4万个莞产月饼
抢“鲜”出口
日前,东莞市鑫源食品有限公司(下称“鑫源食品”)生产的81.4万个月饼,经黄埔海关所属东莞海关检验检疫合格后顺利出口,这批月饼将被运往美国、加拿大等北美国家。
为助力莞产月饼抢“鲜”出口,东莞海关提前了解企业订单和出货计划,向企业宣传进口国家(地区)对月饼的相关规定和要求,帮助企业建立完善的食品安全卫生控制体系,确保月饼出口质量符合进口国家(地区)检验检疫要求。
鑫源食品创建于1966年,是一家主要生产腊味、月饼、鸡蛋卷、凤凰卷、炒米饼、曲奇饼等食品的知名企业。在鑫源食品封闭无菌生产车间,制饼师傅们正与机器紧密配合,分工有序地制作各种口味的中秋月饼。
我们春节后就开始筹备海外订单,5月份就开始生产制作月饼了。
——鑫源食品有限公司
这次鑫源食品月饼出口数量共13个货柜20多万盒,品种以黄白莲蓉、五仁、豆沙为主,也有今年的新品种流心陈皮豆沙、流心奶黄月饼。此外,还有10吨月饼馅料。
据介绍,这些出口月饼主要销往美国、加拿大等北美国家,运输过程采用全冷链配送,集装箱内温度控制在0到5℃,经过20多天漂洋过海到达国外的超市。
02
东莞月饼开拓海外市场
近年来,随着中国文化在海外的加速传播,月饼作为中秋佳节传统美食的代表之一,也逐渐被海外消费者熟悉和喜爱。
与去年相比,今年我们月饼的出口订单大概增长了10%,近三年来最高。
——鑫源食品有限公司
东莞有不少食品企业,同样做月饼出口的还有同发食品、明华食品等企业。最近,在同发食品公司,一辆装有5000箱共20万个月饼的大货车缓缓驶出,这些月饼将销往东南亚国家,品种包括榄仁豆沙、双黄白莲蓉、叉烧五仁等。同发食品经理陈耀华表示,公司每年都接到海外订单,主要以东南亚国家和港澳地区为主。
月饼是中华饮食文化的重要代表
东莞月饼走向世界舞台
越来越多“东莞制造””冲出海外
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