又一年七夕到来，作为中式情人节，七夕一直是国人很重视的仪式感节日，也是以爱情主题为主的线上线下消费高峰。就在过去的周末，七夕相关的活动、消费预热已经铺满了大街小巷和各线上平台。“仪式感”依然是今年人们过七夕节的主调。

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而在叮咚买菜今年关于七夕的小型用户调研过程中，也有多个年轻消费者反馈，七夕的仪式感还是要有，但今年他们并不打算像往年一样去人多的地方逛街、排队，而是选择和家人一起宅家，吃顿好的。

仪式感要有，但形式并不再单一和从众，选择自己舒服的方式过节，也是当下年轻消费群体在面对节日时的新态度和新选择。

结合叮咚买菜近几日的销售情况，截至七夕前一天，作为浪漫主题三件套，鲜花、牛肉牛排、葡萄酒几类商品表现一如既往地亮眼，此外，日常鲜花表现超出预期，和礼品花束共同成为七夕鲜花主力；叮咚王牌菜、蔡长青等预制菜自有品牌也有多个系列出现销量高峰。

礼品花束抢手，日常鲜花也来加热度

鲜花是每个情人节必不可少的点缀。据了解，叮咚买菜今年就推出了近10种七夕专题的礼品花束，包装风格和颜色搭配也比情人节更加多样，除了经典的红色，也有香槟色、渐变粉色和今年流行的多巴胺颜色玫瑰礼品花束，另外还有一款更适合年长用户表达情意的中国风荷花花束等等。目前其礼品花束销量已经超万份，多种花束在预售期就抢购一空。

而今年七夕的鲜花消费也悄然出现了一些变化，那就是礼品花束和日常鲜花之间的界限开始模糊，很多消费者也并不再执着于在节日只购买造型精美的礼品花束送人。

随着线上零售渠道对日常鲜花消费市场的渗透，购买包装更简单、搭配更日常的鲜花已经成了很多人的习惯，在这样的节日期间，即使自己不参与过节，很多人也会在这样一个美好的节日买一束鲜花摆在家中，增添生活趣味。临近七夕一周，叮咚买菜日常鲜花，尤其玫瑰品类达到了近期的购买高潮，如简单包装的香槟玫瑰花束、猪小姐、白玫瑰、洛神卷边玫瑰等都开始热销，日常玫瑰花束销量环比上上周增长了近5倍。

可以说，礼品花束和日常简约花束一起，共同成为了今年七夕的仪式感来源。而在节日鲜花消费背后，也代表着一部分年轻人开始选择用更理性、更自洽的消费形式过七夕这类重要节日，重新理解并定义“仪式感”。

大餐也能在家吃，重新定义过节仪式感

如今不止七夕，很多节日的意义其实已经不再是过节本身，而是成为家庭甚至是朋友在平时的繁忙工作中，难得休闲相聚的机会。叮咚买菜方面就介绍，今年七夕，很多年轻情侣，或是家里有娃的用户家庭，都准备自己在家做一桌烛光晚餐，或是呼朋唤友家庭小聚，来达成某种节日仪式感。

因为今年七夕赶上工作日，还有很多人选择提前在上周末先行进行消费囤货。叮咚买菜数据就显示，过去一个周末，牛排类商品销量环比上上周增长超50%，其中包括澳洲Coles牛排和新西兰天萃庭小公牛牛排在内的新鲜牛排增长已超70%，并预计将在七夕当天再度迎来一波增长高峰。

就在前几日，叮咚买菜还和澳洲百年零售品牌Coles（客澳市）签订战略合作备忘录，合作从澳洲引进中高端冷鲜牛肉，进一步升级中国家庭的日常餐桌。目前，已上架的Coles冷鲜西冷、板腱、眼肉三个部位牛排及牛肋条肉共四款商品，在七夕前一周有超出预期的销售表现。

另外叮咚买菜还推出了“红酒+牛排”或是“红酒+鲜花”的各类套餐组合，一键拉满七夕在家过节的仪式感。

除了西式牛排大餐，也有很多用户选择趁七夕过节解放双手，在家用预制菜做一桌丰盛的中式大餐。

七夕前后恰逢国内多海域开渔，吃海鲜水产正当季，就在过去的一个周末，叮咚买菜预制菜品类里，梭子蟹、皮皮虾、酸菜鱼等水产海鲜预制菜销量猛增，将成为很多家庭七夕晚上餐桌上的“硬菜”。

如今，七夕这类经典的节日已经成为当下年轻人的消费风向标。对很多年轻消费者来说，过节的传统、仪式感都不能丢，但不盲目跟风、消费回归理性，用让自己舒适的方式来过大众化的节日，正在成为更多年轻人和年轻家庭的选择。

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